カボチャプリン焼き上がりました

11月22日(木)
カボチャプリン焼き上がりました。
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今、出回っている南瓜は北海道産のもの。
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蒸しただけで、甘くて、しっとりほっくりで
和菓子のような美味しさです。
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でも、プリンには向かないんですよね。
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食感が、プリンというよりは、芋ようかんに
近くなるかな？
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それで、最近お休みしてました。
でも、ここのところ立て続けに
「カボチャプリンないの？」とお客さ様の声。
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作りました！！
食感がしっかりめでもよければ、
明日いらしてください。
お待ちしております。
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