今日(20日)、明日(21日)は月1度の連休

今日(20日)、明日(21日)は月1度の連休となります。
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24日(金)は、21時まで営業致します。
ワインもおだししますので、明日はお休み！！
という方は、一杯ひっかけてお帰りください。
気温も上がってきたので、白ですかね。
もちろんビールもあります。
コーヒーで一息ついても。
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写真は、今朝の朝食のシエンドウジャン。
たんに豆乳を温めたものです。
台湾の朝食の定番のようです。
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2月末から毎日飽きずに美味しいなと食べ続けて、はや3ヶ月。
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この豆乳スープを24日にお出ししようかと思います。
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トッピングは干しえびにザーサイ。
見た目は茶碗蒸しのようですが、
ほわっと優しいおぼろ豆腐のような味わいです。
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では、皆さまのお越しをお待ちしております。
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